習武10年、拍過電影、被員工暱稱為「料理鼠王」的瓦城泰統董事長徐承義,如何用跆拳道精神打造出最有競爭力的廚房? 延伸實體店面量多優勢,瓦城實體店面 ...
東方菜的厲害,在於難以複製,瓦城卻用「跆拳道精神」拆解菜餚, ... 他不害怕市場的競爭,因為最大的對手是自己;他不擔憂被抄襲、被模仿,因為他 ...
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